CRISE SANITAIRE LIEE AU COVID-19
INCIDENCES SUR LES FILIERES D’ELEVAGES Pour la filière viande Les deux premières semaines d’avril sont celles où l’on consomme le plus d’agneaux dans l’année, avec notamment l’agneau pascal. Tout indique cette année que les consommateurs ne seront pas au rendez-vous. L’abattoir de Sisteron prévoit ainsi une baisse de 40% d’agneaux commercialisés sur cette période. L’agneau, […]